Mastné kyseliny: V akej potraviny obsahujú?

gurnue kislotu Mnoho veľmi mýli, ak odobrať tuky zo stravy potraviny, bude možné rýchlo schudnúť. Mastné kyseliny sú dôležité body, nie je nutné ich vymeniť "svetlo" nátierky, oleja. Naopak strava s nízkym obsahom tuku vedie k nedostatku živín - minerálov, vitamínov, ako výsledok metabolizmu, a budete rýchlo pribúdajú na váhe. Lipidy sú nevyhnutné pre normálnu metabolické procesy, pretože v tkanivách, bunky začnú hromadiť toxické látky, troska Takto vyčistený organizmus prestane.

Čo spôsobuje bez tuku strava?

Bohužiaľ, často sa tento typ stravy vedie k tomu, že telo je úplne vyčerpaná. S vylúčením tukov v tele znižuje potrebné množstvo:

Enzýmy.
Hormóny.
Užitočné zlúčeniny.

Upozorňujeme, že všetky živiny, ktoré človek by mal dostávať z potravy. Každé telo potrebuje linolovej a kyseliny linolénovej. Ich nedostatok popísať koži: to sa stáva vráskavý a suchý. Cez výrazne slabnúť vlasy, a potom začnú klesať, objavia lupiny.

V prípade nedostatku vhodných mastných kyselín rozvíjať vážne zápaly, aterosklerózou a zhoršené prekrvenie, metabolizmus tukov, potom sa človek rýchlo starne.

Navyše tráviaci proces je narušený, osoby trpiace chronickou zápchou. V priebehu doby, suchá koža, vlasy, veľmi roztrieštený a olúpať nechty, suché sliznice očí, úst. Ženy zlomené mikroflóru pošvy, ostro zníženú imunitu, tak znepokojení častými infekciami a bakteriálnych ochorení.

Potraviny s nasýtenými mastnými kyselinami

Obohatiť organizmus nasýtené mastné kyseliny, odporúča sa použiť hovädzie mäso, bravčové mäso, hydina, baranie, ako mliečne výrobky: krém, mlieko, maslo, syr. Malé množstvo nasýtených mastných kyselín, obsiahnuté v margaríne v kokos, palmový olej a ďalšie syntetické tuky. Upozorňujeme, že aktuálny zoznam výrobkov má negatívny vplyv na zdravie.

Produkty sa nenasýtené mastné kyseliny

Tento druh kyseliny sa delí na polynenasýtené a mononenasýtené. Uistite sa, že jesť potraviny, v ktorých veľa rôznych nenasýtených mastných kyselín.

Video: lecitín v potravinárskych výrobkoch - výhod a škôd: emulgátor, sója, slnečnica, zeleniny, prírodných

Mnoho Omega 9 nájdené v repky, ľanové semienko, olivový olej, rovnako ako avokádo, olivy, mandle, orechy macadamia, lieskové orechy, pistácie, v niektorých druhov hydiny.

Pred 30 rokmi vedci mysleli: použitie mononenasýtených tukov neovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi. V prípade vysokej hladiny cholesterolu, odborníci na výživu odporúčajú, aby nasýtený tuk nahradený mononenasýtených.

Zloženie všetkých produktov sú polynenasýtené tuky?

Je dôležité si uvedomiť, že tento druh mastných kyselín obsahujú omega-6 a omega-3. Sú veľmi nevyhnutné pre telo, alebo bude porušené základné procesy života.

Polynenasýtené mastné kyseliny je obsiahnutá v repky, sóje, kukurice, ľanové semená, slnečnicový, požltový olej a vlašské orechy, ľan, Cucurbitaceae, mak, sezam, slnečnicové semená. Dostatočné množstvo substancie obsiahnuté v rybách, tofu, kôrovcov, sójové bôby, listová zelenina, klíčiace pšenice.

Je dokázané, že za použitie mastné kyseliny môžu byť:

Normalizovať hladinu cholesterolu v krvi.
Normalizácia krvného tlaku.

Varovanie! Ak je správne skladovať ropu, začnú sa rýchlo kazia, takže môžu vážne poškodiť.

Video: nenahraditeľný OMEGA 3 | VÝHODY Omega 3 a Omega 6 | PRODUKTY S OMEGA

V prospech tela, správne skladovať a jesť čerstvé potraviny, neustále dopĺňať zásobu tela s polynenasýtených tukov.

Koľko človek potrebuje mastné kyseliny?

Odborníci na výživu sú presvedčení o zdravotných výhod len za 30% tuku. Z nich 60% mononenasýtených, 30% nasýtených a 10% polynenasýtených. Dovolené použiť 30% rastlín a 70% z živočíšnych tukov. Hlavným neustále sledovať kalórií.

To je najlepšie používať tuky v prírodných produktoch, bohaté na živiny - orechy, morské ryby, semená, olivy. Je nutné zadať do svojho jedálnička zeleninou rafinovaný olej, prírodná masť, maslo.

Eliminovať zo svojho jedálnička dodávok rafinovanej ropy, iné spracované tuky, hydrogenizované tuky, náhrady ropy. Upozorňujeme, že je zakázané ukladanie tukov vo svetle, v teple vonku. Ale smažiť potraviny lepšie rozpusteným maslom alebo olivovým olejom. Nezabudnite, že nerafinované oleje zakázanej podrobí tepelnému spracovaniu.

Video: Význam tukov a mastných kyselín v surovom strava; Čo je hlavnou funkciou tukov;

Účinky nenasýtených mastných kyselín na organizmus

Je to práve tento druh tuku poskytuje všetky bunky dostatočné množstvo energie. Aj vzhľadom na týchto kyselín zlepšuje funkciu srdca, vyrobené dostatočné množstvo hormónov sa znižuje aktivitu mozgu a nervového systému. Ak budete jesť v poriadku, nebudete mať rôzne alergické reakcie, sa chrániť proti rakovine.

Nenasýtené mastné kyseliny sú vynikajúce posilňujú imunitný systém. Zvlášť vhodnými materiálmi pre ciev srdca. Pomáhajú zvýšiť dobrého cholesterolu a zníženie počtu škodcov. To zlepšuje krv, cievne elasticitu, normálny krvný tlak.

Nemenej dôležité tuky omega 3, 6, 9 majú pečeň - oni ju spoľahlivo ochrániť pred ničivými procesmi, čo je dôvod, prečo sú súčasťou gepatoprotektorov.

Video: 3 a omega 6 kyseliny v strave tehotnej

Tak, mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v ľudskom živote. Ak máte pocit, že vám niečo chýba živiny, zmeniť svoje stravovacie návyky, brať rybí olej doplnky stravy s rastlinným olejom, obráťte sa na odborníka. Sú esenciálne mastné kyseliny pre telo dieťaťa. V prípade nedostatku môže začať vážne problémy s centrálnym nervovým systémom, fyzický, psychický vývoj. Pozorne sledovať svoj jedálniček, nezabudnite na podporu zdravia.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno